放养前的准备工作
一、彻底清塘消毒
4月份进行清塘,彻底杀灭虾的适生物。一般每亩施75千克生石灰进行清塘,如老塘泥鳅较多,要用其他药物毒杀清除。
二、进水和培育基础饵料
清毒一周后就可进水,进水时入水口必须要用40~60目筛绢布严格过滤,以防带入野杂鱼。池塘第一次进水70厘米左右,进水后投放一些经发酵的有机肥料,培肥水质,透明度掌握在30厘米以上,使虾苗下塘后就有适口的天然饵料——浮游动物。
第四节 饲养管理
一、水质管理
罗氏沼虾对水质要求较高,水中溶氧最低不低于3毫克/升,最好经常保持在5毫克/升以上,总氨氮不超过6ppm,钙离子不超过100ppm。因此,水质管理主要是及时调节水中的溶解氧,适时开启增氧机和调换新鲜水是两种有效的方式。要经常保持虾塘水质既肥双清爽,一般以池水黄绿色或褐绿色为好,透明度掌握在25~30厘米。高温季节应特别注意水色,防止过肥、过老。晴天中午应开增氧机1~2小时,连续的低压或阴雨天气,尤其要警惕严重缺氧的发生。如遇到重度浮头的情况,可使用化学增氧剂进行紧急抢救。
二、投饲管理
根据幼虾在养殖过程中的各个不同阶段,采用相应的饲料及投饲量。既可以自己根据罗氏沼虾的营养需求加工配合饲料,也可以直接从专业饲料厂购买全价配合饲料,日投饲量一般为4%~6%,主要生长季节为5~7月。投饲分早上和傍晚各一次,早上投饲相对来讲深水区适当多投一些,傍晚则在浅水区适当多投一些,且投饲范围尽可能扩大,这样就可以让大小个体的虾均有机会吃到食物,生长就均匀,相互残食的机会就大大减少。同时,可在虾相对集中的蜕壳期,饵料中添加蜕皮激素,帮助虾顺利通过蜕壳关。
三、收获
当水温降到18℃时,罗氏沼虾活动迟钝,摄食量减少,生长缓慢,此时应及时起捕,直接活虾上市销售或加工冷藏。捕捞方法:先将池水排掉一半,用鱼种网反复扦捕,留塘的虾在干塘时用捞海全部捕获。捕获时若发现软壳虾多,可推迟2~3天再捕。
四、病害防治技术
1、主要病因
池塘严重污染,池水中有较多的有机碎屑,虾子呼吸时,这些碎屑随水流贴附在虾的鳃丝上,致使鳃部堵塞,影响虾呼吸而致病,导致鳃丝发黑;虾的鳃部有真菌侵染,如镰刀菌即可引起黑鳃病的发生;池底金属离子含量过高,易致虾体中毒而使鳃部变黑;长期缺乏维生素C。
2、预防措施
定期进行池塘水体消毒,以减小细菌、真菌感染致病的可能性;经常抽除池底污泥,保持池水清新,铲除病原繁殖的沃土;避免长期使用硫酸铜,若必须使用时,应配合使用柠檬酸,以防金属铜沉积池底;保持饵料中含有适量的维生素C。
3、治疗方法
治疗虾黑鳃病,一定要先查清病因,然后对症下药。一般的方法有:若属真菌感染所致,可用孔雀石绿或甲基蓝治疗;以2x10-6~3x10-6浓度的呋喃唑酮溶液浸洗病虾,以治疗由细菌感染所引起的虾黑鳃病有良效;若是由重金属中毒引起黑鳃病,即应对养虾池塘进行大换水,并抽除池底污泥,另添加柠檬酸EDTA-na2;在饲料中添加足够的维生素C是治疗由缺乏维生素C所引起的黑鳃病的最有效方法。
丝状藻类附生是由于虾池内丝状藻类大量繁殖生长,虾体外壳被藻类附着,影响虾体游动及进食,严重可导致死亡。治疗方法可采用施肥,培养浮游生物,防止丝状藻类繁殖。已有丝状藻类繁殖的虾池可采用0.5~0.7ppm硫酸铜泼洒,杀灭丝状藻类,再大量更换新水,刺激虾体蜕壳去除丝状藻类。
特别要注意,罗氏沼虾对高效剧毒农药敏感性特别强,如六六六、五氯酚钠和90%晶体敌百虫,水中只要含0.2ppm农度即可使虾死亡。
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