1 ．主要环境条件

( 1 ）温度。温度对棘胸蛙的性腺发育、成熟和胚胎发育有着直接的影响。每当春季来临，水温升至15 ℃ 时，棘胸蛙便开始抱对繁殖。但繁殖的适宜水温为18 一 20 ℃ ；最适宜水温为 20 一 26 ℃ 。高于28 ℃或低于 8 ℃ 对精子和卵子的形成与发育都有较大的影响，不利于繁殖工作的开展。

( 2 ）光照。光照刺激棘胸蛙的视觉器官，然后通过中枢神经激发垂体的分泌活动，从而影响性腺的发育。光照的季节性变化和日变化影响棘胸蛙促性腺激素的分泌，从而形成性腺发育。每天凌晨时分至上午是促性腺激索分泌的高峰期。因此，在繁殖季节，常年见到棘胸蛙在凌晨时分开始抱对；以后气温逐渐升高，产卵时间也逐渐向前推移。棘胸蛙繁殖需要一定的日照，但同时切忌阳光的直射。

 2. 种蛙培育

( ! ）亲蛙来源与选择。用于人工繁殖的棘胸蛙亲蛙，其来源主要有 3 个：一是到养殖场选购；二是到产区捕野生的亲蛙；三是到产区的溪涧水潭中捞取棘胸蛙蝌蚪，经两年培育成商品蛙后，再从中挑选亲蛙。

亲蛙的优劣直接影响到繁殖效果，以及今后蝌蚪的发育变态和幼蛙的生长速度。因此，用于繁殖的亲蛙必须严格挑选。要求体质健壮，发育良好，无伤无病，生长年龄在 2 年以上，体重 150 一 300g 。具体来说，对于雄蛙，要求躯体雄健，前肢粗壮，婚垫明显，胸部黑棘发达，鸣声洪亮；而雌蛙则要求体行丰满，腹部膨大柔软，卵巢轮廓隐约可见，手摸时富有弹性。如选择的亲蛙来源于人工养殖，还要注意血缘关系，防止近亲繁殖，避免种质退化。

( 2 ）杂交育种。杂交育种是棘胸蛙育种工作中普遍采用的方法。它是通过基因重组进行的。此法要求选择血缘关系远一些的亲本进行杂交，从地域差异大的地区寻找育种的亲蛙。杂交产生的后代基本上能保持双亲的优点，且一方的优点又能克服另一方的缺点，使杂交后代的数量性状平均值增大，质量性状能保持优良亲本的性状，而且能稳定下来。有条件时，也可以进行远缘杂交育种，繁殖新的一代。只有养殖优良的品种，才能获得最大的效益。

育种是一个持续、长期的工作过程，必须持之以恒地进行下去，直至获得生物学特性优异的棘胸蛙新品种。

 ( 3 ）雌、雄种蛙鉴别。进行人工繁殖前，首先要区分出雌、雄亲蛙，以便进行配对繁殖。性成熟的棘胸蛙外观上很易识别，其最大的差异是，雄性蛙胸部有疣和黑刺，眼观和手摸均有明显感觉。而雌性蛙胸腹光滑无疣和黑刺。其他性状区别如表 3 一 6 示。

表3—6  棘胸蛙雌雄亲蛙鉴别

 ( 4 ）亲蛙培育。产前培育主要抓体质恢复工作。亲蛙经过长时间的冬眠后，体能消耗很大，需要及时补充营养。在亲蛙冬眠复苏后，要及时投喂营养丰富的鲜活饵料，如黄粉虫、蚯蚓和蝇蛆等，以尽快恢复体能。开始投喂量不宜太大，以后逐渐加大投喂量，最终达到亲蛙体重的1%~2%，亲蛙的性腺发育和卵粒的形成发育需要从外界摄取大量的营养物质，特别是蛋白质和脂肪。

产中培育也是以恢复体能活力为主。亲蛙在产卵过程中，体能消耗很大。加之在发情初期，食量明显减少；至抱对时，基本停止进食，这对体质影响很大。为了尽快恢复体能，为体内未成熟的卵子再发育提供养分，确保第2次产卵的顺利进行，应及时投喂鲜活饵，为亲蛙提供足够的蛋白质和脂肪。在繁殖季节，当营养充足时，亲蛙卵巢的发育正常，脂肪体大；反之，营养不足，脂肪体小，卵巢萎缩，卵母细胞发育不正常，甚至造成生理死亡或退化等果。棘胸蛙的性腺发育与营养条件密切相关。

秋季产卵结束后，要及时将雌雄亲蛙分开养殖，加强产后的培育。秋产后，亲蛙卵母细胞正处于发育早期，需要外界提供充足的蛋白质和脂肪类营养物质。所以，产后的培育也是以补充营养物质为主，同时提供良好的生态环境，促使卵母细胞的正常发育，增加亲蛙的怀卵量，，提高卵子质量。冬季来临后，气温下降，亲蛙活动减少，人工投喂的活饵料也要逐渐减少，但要尽量延长亲蛙冬季进食的时间，以进一步促进亲蛙性腺的发育。

亲蛙培育时营养条件是性腺发育的重要因素，但绝不是唯一的条件。同时还要有一个阴凉幽静、水质清新的生态环境，以及适宜的温度、光照等条件的配合，才能促进亲蛙性腺的正常发育与成熟。培育亲蛙是提高产卵量和孵化率的物质基础。

3 ．繁殖

( 1 ）自然繁殖。与其他蛙类一样，棘胸蛙也可进行自然繁殖，即在人工养殖条件下，种蛙不受人为作用而自行发情、抱对，直至产卵和受精的繁殖过程。自然繁殖的优点是省工省时，减少养殖成本开支；不足之处是难以获得大批量的受精卵，而且整个繁殖期拖得很长，从每年的 3 月中下旬至 9 月底，都断断续续有亲蛙抱对产卵。一般每次产卵 300 一 600粒，极少数达到 1000粒以上。受精卵的动物极呈灰黑色，植物极呈白色，不透明。

在繁殖季节，每天早上要坚持巡池一次，尤其是晴天早晨，要及早巡池，将粘有受精卵的石块、水草等物连同受精卵一起，捞起转移到孵化池内孵化。

( 2 ）人工催产繁殖。在自然繁殖时，由于亲蛙性腺发育不一，亲蛙种群不能同步抱对产卵，且每次产卵量少，不能形成批量生产。在人工养殖生产中，为了获得大批量的种苗，常采用人工催产的方法，进行人工繁殖。

① 催产药物与催产季节。人工催产繁殖就是在繁殖季节，对性成熟而又发情的亲蛙注射含有性腺激素的药物，促进亲蛙性腺发育成熟。蛙类常用的激索药物有蛙脑垂体、绒毛膜促性腺激素( HCG ）和促黄体生成素释放激素类似物（ LRH 一 A ）等。

人工催产前，先要选出催产亲蛙。亲蛙要求无病无伤，年龄在 2 一 4 龄的壮年亲蛙，体重 150 一 300g。雌亲蛙要求体形丰满，腹部膨大柔软，成熟度好；雄亲蛙则要求躯体健壮，前肢粗大有力，婚垫明显等。催产前 2 一 3 月，雌雄亲蛙分开养殖，避免出现水温升高后，雌雄亲蛙发情、自动抱对产卵的情况出现。当繁殖季节来临，水温上升，雄亲蛙频频发出鸣叫声，雌亲蛙食量又明显减少时，说明亲蛙已开始发情，可以进行人工催产。

② 催产药物用量。通常每 kg 体重的雌亲蛙，单独注射促黄体生长素释放激素类似物 50 一 60 μg ；或每只雌亲蛙注射 10 一 12 μg 。

通常将促黄体生长素释放激素类似物和绒毛膜促性腺激索混合使用，进行注射催产。注射量为：每 kg 体重雌亲蛙注射促黄体生长素释放激素类似物 25 一 30 μg ，绒毛膜促性腺激素 1 200 一 2000IU ；或每只雌亲蛙使用促黄体生长素释放激素类似物 5 一 6 μg ，绒毛膜促性腺激素 200 一 250Iu 。混合使用比单一使用效果要好。雄亲蛙精巢常年有成熟精子，一般不需要注射激素，但为促进雌雄亲蛙同步抱对，一般亦给雄亲蛙注射雌亲蛙剂量的一半。

③ 药物配制与注射。药物要用0. 6 ％生理盐水完全溶解配成溶液后，才能进行注射。

棘胸蛙人工催产注射部位多采用臂部肌肉注射和腹部皮下注射两种。

臂部肌肉注射是在大腿内侧肌肉厚实处，以 45°角入针 0 . 6 一0.8cm，然后慢慢推针，毕后拔针时，要用手轻按针头入口处，以防药液外溢。

腹部皮下注射的方法是一人捉住亲蛙，让其腹部朝上；另一人一手用镊子夹住腹部表皮向上轻提，另一手持注射器注射，针头朝向头部，与蛙腹面呈30°角进针，深度以不穿过腹部肌肉为宜。

注射前，注射器具要严格消毒。注射用针为 6 一 7 号，以小针注射为宜。

亲蛙注射时间，一般选择在下午 3 : 00 一 5 : 00 进行。亲蛙注射后，要暂放桶中片刻，然后按雌雄比例 1 ﹕1 或 2﹕1 投放到产卵池。池水温为 18 一 22℃ 时，注射后 14 一 18 小时，亲蛙便开始抱对产卵，与其天然产卵的时间基本一致。

4 ．人工孵化

( 1 ）孵化设备。棘胸蛙受精卵一般采用水泥池或网箱进行孵化。棘胸蛙卵粒黏性大，在池中产卵时，卵粒常牢固地黏附在石块、池壁或水草上，不易脱落。因此，在繁殖生活中，配对投放亲蛙时，就要注意到这个问题，采用产卵、孵化一条龙的繁殖方法，原池进行孵化，省去捞卵换池工序。

水泥池要求设进排水口，水位稳定，水深 25 一 30cm 。孵化期间，入池水流要比平时大，且要保持缓慢流动的长流水，以增大水体的溶氧量。水泥池每㎡的容卵量约为 2 500 粒。土池也可进行孵化，但容卵量要比水泥池少，每㎡ 放卵 1 000 一 1 500 粒。孵化池上要有遮阴设备，避免阳光直射卵粒。

孵化网箱用 40 一 50 目筛绢制作，网片固定在网箱木架上。网箱常用规格为 lmX0.8mX0.5m ，可放卵 3 000 粒左右。网箱放置于水质清新的溪流或水潭中，要求水流缓慢，水温适宜。网箱上同样要求有遮阴设备，避开阳光直接照射。

 ( 2 ）影响孵化率的生态因子。棘胸蛙受精卵的孵化率除了受卵本身的质量影响之外，同时还受到外界水温、溶氧量、水质和生物敌害等因子的影响。

① 水温。孵化适宜水温为 18 一 30 ℃ ； 25 一 28 ℃ 为最适宜水温。水温过高或过低都会影响胚胎的正常发育。

② 溶氧量。水中溶氧量达 3mg / l 以上，胚胎才能正常发育，低于 3mg / l , 胚胎发育严重受到影响，甚至出现死胎。在繁殖生产中，要求孵化用水溶氧量不低于 4mg / l 。

 ③ 水质。要求水质清新，无污染，水中浑浊微粒少，盐度低。孵化用水以 pH6 .0 一 8 . 0 为宜。

④ 敌害生物。水中敌害生物，如野杂鱼、其他蛙类及其蝌蚪、蛇和鸟类等，对蛙卵和刚孵出的蝌蚪危害极大，要经常巡池，及时清除敌害。孵化池的进排水口要用纱网阻隔，防止敌害从进排口入池。

( 3 ）孵化管理。

① 定时巡池检查，做好记录。每天早晚各一次，巡视孵化池，测量气温和水温，观察水质和卵粒发育变化状况，发现问题应及时处理。

② 控制水温、水量和水位。若水温高于 30 ℃ ，则要及时换水降温。方法是将原池排出 1 / 5 一 1 / 4 ，及时补充水温较低的清洁水。如水质污染，也可采取类似的换水方法，保持水质清新。最好采用缓慢的长流水孵化。水深控制在 25 一 30cm ，受精卵在水面下 5 一10cm 。

③ 及时清除敌害。受精卵孵化过程中常受到蛙类、鱼类、蛇和鸟等敌害的侵袭，严重影响孵化。每天要多次巡池，发现敌害及时清除。

④ 定期检查池上遮阴设备。为避免阳光直射和暴雨的袭击，孵化池上方搭棚遮阴，定期检查遮阴情况，发现破漏及时补修。

⑤ 经常察看卵粒发育状况。及时清出未受精卵，防止水霉病发生。

⑥ 经常察看蝌蚪发育状况。刚孵出的小蝌蚪弱小，游动能力差，要在原池培育 20 一 30 天后，才转入蝌蚪池培育。

（四）蝌蚪培育

从鳃盖完成期后到脱去尾、长成四肢前的幼小蛙体，称为蝌蚪。

按照蝌蚪的发育特点，大致可将蝌蚪分为 3 个阶段进行培育。即从刚孵出至30天前，称旱期蝌蚪； 30 一 80 天为中期蝌蚪； 80 天以后为后期蝌蚪。蝌蚪身体细小嫩弱，适应能力差，抗敌害能力弱。因此，在全程培育过程中，要按照蝌蚪生长发育的特点精心进行管理。

1. 放养前的准备工作

( 1 ）清池消毒。常用生石灰对水泥池进行消毒。方法是，在用池前10天左右，对水泥池洗刷一遍，将池内污物清除干净，然后加水，水深约 50cm；按每 667㎡水面投放生石灰 50 一 70kg 的标准，往池中投放生石灰，并用工具搅拌，使生石灰充分溶解。浸泡 2 天后，排干石灰水，同时用清水清洗一遍，排干水，让水池在烈日下暴晒 1 一 2 天，最后加水至 30cm 深，并长流 1 一 2 天后，才用于蝌蚪培育。如用漂白粉（含氯 30 % ）消毒，其用药标准为均 667㎡水面投放 5 一 7kg 漂白粉。消毒方法与生石灰消毒方法相同。

凡用过药消毒的培育池，都要在药物毒性消失后才能放养蝌蚪。采用多次注水排水，以及长流水等方法，一般都能消除药害。池水药害是否已消除可采用试水的方法进行鉴别。

( 2 ）培育浮游生物。在自然条件下，棘胸蛙的蝌蚪主要摄食水中的浮游生物，如甲藻、硅藻、隐藻和蓝藻门类的藻类。此外，还摄食部分原生动物和水中的有机碎屑等。浮游生物可用水泥池或土池培养。

( 3 ）人工饲料。仅靠培养浮游生物来培育蝌蚪远不能满足需要，还必同时投喂人工混合饲料。常投喂植物性饲料、动物性饲料和人工配制的混合饲料等。

常用的蝌蚪饲料配方有：鱼粉 30 ％、小麦麸 40 ％、米糠 30 %或鱼粉20 ％、花生饼 20 ％、玉米粉 20 ％、小麦麸 40 ％。应根据投喂效果和饲料成本 随时进行调整。培育至中后期，蝌蚪进入大龄阶段，此时可直接投喂活蚯蚓和螺蚌肉等物，可进一步促进棘胸蛙蝌蚪的生长发育，加速变态过程。

2 . 蝌蚪放养  刚脱膜的蝌蚪身体细小嫩弱，活动能力差，不宜过早转池。脱膜 5 一 6 天后，先投喂熟蛋黄水，全池泼洒。一个熟蛋黄可喂 5 000尾蝌蚪，早晚各 1 次。在喂蛋黄水的同时，可隔天投喂人工培养的浮游生物，约15天后，转喂人工混合饲料。经 20 一 30 天的精心培育，蝌蚪长至 1 . 5 一2.0cm后就可转到蝌蚪池培育。

蝌蚪的放养密度决定于培育条件、饵料供给、蝌蚪大小和管理水平等条件。土池生态条件较差，水质易浑浊，放养密度宜稀不宜密，一般是每㎡水面放养 20 日龄蝌蚪 350 尾；或 30 日蝌蚪 200 尾；或80日龄蝌蚪100尾。水泥池管理和换水条件较好，池水不易浑浊，放养密度可比土池大1倍。放养密度过大，会阻碍蝌蚪的正常发育，甚至导致疾病发生。合理的放养密度才能促进蝌蚪的生长发育，提高蝌蚪的成活率。

同池放养的蝌蚪应是日龄大致相同、规格基本一致，避免互相残食。

3 ．蝌蚪培育管理

( 1 ）控制水温与调节水质。  水温过高或过低，都要采取补救措施，将水温控制在 18 一 26 ℃ 。平时最好能做到细水长流；在盛夏或隆冬季节，池上要搭棚，以避高温和严寒。

棘胸蛙蝌蚪的耐寒能力强于耐热能力，越冬成活率高。对于还没有完全变态为幼蛙、尾部尚未消失的过渡型蝌蚪，由于正处于变态转折期耐寒能力相对较差，冬眠期死亡率较高；或冬眠后，因体质衰弱，难以正常发育。所以，生产上常不以这种类型的蝌蚪越冬。

培育蝌蚪的水质尽量做到“肥、活、嫩、爽”，透明度在 50cm 左右，水质清新，无污染，溶氧量保持在一个较高的水平。当发现蝌蚪与水面垂直时，说明缺氧严重，应立刻向池内注入新水、排除池内老水。

( 2 ）合理投饲。蝌蚪培育一定要坚持“四定”投饲。“四定”就是定质、定量、定时和定位。当水温降至 10 ℃ 以下时，蝌蚪基本停止活动和觅食，处于半冬眠状态。当水温回升至 15 ℃ 左右时，又开始活动、觅食。这时，应投喂饵料，以增强其御寒能力。

4 ．变态期管理  棘胸蛙的一生，经历从蝌蚪到幼蛙和成蛙的发育过程。在由水栖生活过渡到水陆两栖生活的变态期，变态前，蝌蚪不能长时间潜伏水中，需时而露出水面呼吸空气，但仍不能完全脱离水体；当尾部完全消失、各器官发育日臻完善，变态才算结束，完成从水栖到水陆两栖的发育过程。整个变态过程需90一110 天，甚至更长。

变态期是蝌蚪身体最脆弱的时期，容易造成死亡。应加强变态前期和变态期的管理，保持水质清新，定时投喂，并在饲料中添加少量酵母粉和穿心莲粉，预防疾病的发生；另外，还要为蝌蚪变态创造登陆条件，如往池内投放木板和泡沫塑料等漂浮物，供刚变态的幼蛙登陆。及时将刚变态的幼蛙转到幼蛙池饲养。

通过控温、投料和调整放养密度等方法，可人为地加快或延迟蝌蚪的变态过程。在生产中，为使晚夏孵化出蝌蚪能在冬季以蝌蚪的形式越冬，避免因过迟变态难以越冬而造成损失，常采用改变投饲比例和控温的方法，延长蝌蚪的变态时间。

5 ．蝌蚪越冬  早期孵出的蝌蚪一般当年可全部变态为幼蛙。晚期孵出的蝌蚪因水温低，种群生长发育不一致，当年难以全部变态为幼蛙，大多数仍以蝌蚪的形式越冬。

当寒冬来临、水温降至 15 ℃ 以前，就要抽干水，起出全部蝌蚪，分级饲养。同池的蝌蚪规格要基本一致。蝌蚪耐寒能力较强，一般水体不结冰，蝌蚪仍可在水中活动。池中应放入瓦片和水生植物，以供蝌蚪藏匿。越冬期放养的密度可大些，一般是平时放养密度的 1 倍。

（五）幼蛙饲养

刚变态的幼蛙个体小，体长仅 Icm 左右，体重约 1g ，抗敌害能力差。因此，要加强饲养管理，提高幼蛙阶段饲养的成活率。幼蛙阶段是决定养殖成败的一个很重要环节，对养殖全过程起到关键作用。

1 ．幼蛙收集与放养  刚变态的幼蛙不宜急于捕捉转池，应在原池喂养段时间，待体长达 1 . 5cm 后，再捕捉转池。留池期间，每天黄昏前要投喂1次小规格的活饵料，如黄粉虫和蝇蛆等都是适口的开口饵料。幼蛙喜群集在有水花溅落的地方，尤其是在盛夏季节。在人工养殖时，应为幼蛙提供一个接近于天然的阴凉环境，以促进幼蛙的正常生长。

幼蛙收集宜选择在阴雨天气进行。此时，云层厚，无强烈阳光直接照射，气温较低，捕捉转池时，可减少幼蛙的死亡率。具体做法是：排干池水，将未变态的蝌蚪赶至近出水口的低凹处，然后搬移石块和水泥板等物，全面捕捉幼蛙。幼蛙集中在有网盖的桶中，倒药液消毒点数后，再转入幼蛙池养殖。捕捉时，动作要轻，尽量避免对幼蛙的伤害。

收集转池前，应先对养殖池进行清池消毒，以杀灭生物敌害和病菌，待毒性完全消失后，再放入幼蛙。在投放幼蛙前，幼蛙要用 3 ‰食盐水浸泡1~5分钟，以杀灭附在幼蛙体外的病菌和寄生虫。同时，投放的幼蛙应是健壮无病的，同池幼蛙的规格要基本一致。